延伸資料:脆皮鴨的做法:準備材料:鴨子1只，醬油適量，辣椒10個，鹽5g，料酒1大勺，蔥姜適量，八角2塊,5、油鍋七成熱，將鴨子煎至表皮微黃,你在鴨子里放什么配料,4.擦干鴨皮上的水,1.將鴨洗凈，去內臟，將鹽撒在鴨身上,芋泥脆皮鴨、啤酒鴨、清燉吳鴨、脆皮鴨、銀杏鴨煲、冬瓜燉鴨、桂花燉鴨、筍干烤鴨、桂圓紅棗蒸鴨、蔥花鴨、香蓮籠燉鴨、廣式釀鴨、清燉檸檬鴨、砂鍋。
芋泥脆皮鴨、啤酒鴨、清燉吳鴨、脆皮鴨、銀杏鴨煲、冬瓜燉鴨、桂花燉鴨、筍干烤鴨、桂圓紅棗蒸鴨、蔥花鴨、香蓮籠燉鴨、廣式釀鴨、清燉檸檬鴨、砂鍋。延伸資料:脆皮鴨的做法:準備材料:鴨子1只，醬油適量，辣椒10個，鹽5g，料酒1大勺，蔥姜適量，八角2塊。1.將鴨洗凈，去內臟，將鹽撒在鴨身上。2.加入花椒、蔥、姜料酒，腌制2天。3.在高壓鍋里蒸40分鐘。4.擦干鴨皮上的水。5、油鍋七成熱，將鴨子煎至表皮微黃。6.表皮放一點醬油和料酒。7.再次煎至表皮金黃。8、切塊，吃的時候可以蘸胡椒粉和鹽；攪拌均勻。
2、燒鴨子放什么配料最好吃可以準備以下調料:鹽5g，姜5g，蔥少許，花椒少許，桂皮一小塊，八角兩片，茴香少許，山楂片適量，生抽5g，淡醬油5g，糖5g。有兩種食材最好不要放:大蒜可以改善口感和鮮度，木耳的營養(yǎng)眾所周知，但如果搭配鴨肉會適得其反，如果使用不當，會引起中毒、腹瀉、陽虛等不良后果，所以燉鴨肉時盡量不要把這兩種食材作為配料。你在鴨子里放什么配料？可以準備以下調料:鹽5g，姜5g，蔥少許，花椒少許，桂皮一小塊，八角兩片，茴香少許，山楂片適量，生抽5g，老抽5g，糖5g，有兩種食材最好不要放:大蒜可以改善口感和鮮度，黑木耳的營養(yǎng)眾所周知，但如果搭配鴨肉會適得其反。如果使用不當，會引起中毒、腹瀉、陽虛等不良后果，所以燉鴨肉時盡量不要把這兩種食材作為配料。
