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1，妙饞記酥魚是騙局嗎

是騙局，老板是個大騙子

是

假的，是個騙局，騙加盟費。妙饞記酥魚的老板原來炒作吳字坊臭豆腐，騙了上千萬加盟費，把臭豆腐徹底搞“臭”了，現在換酥魚炒作，接著騙人。小心為妙！ ...

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2，妙饞記酥魚湯汁做法

炸酥魚的做法：1. 將青魚宰殺治凈，片取其肉剁成6.5 厘米長、1.5 厘米寬、1.5 厘米厚的長條，洗凈瀝干，盛盤內；2. 魚肉內加精鹽、黃酒腌漬5 分鐘；3. 雞蛋磕入碗內，加面粉、淀粉、攪拌成全蛋糊；4. 將腌漬好的魚塊，倒入蛋糊中沾糊上漿；5. 黑木耳去雜質洗凈；6. 玉蘭片用水泡發，洗凈切片；7. 炒鍋內倒入植物油，置在旺火上燒至7 成熱，將魚逐塊下鍋炸至外酥內嫩，色澤金黃時撈出，整齊地擺在碗中；8. 用雞湯100毫升、醬油、白糖、味精、蔥、姜調成鹵汁；9. 將鹵汁淋入炸好的魚塊碗內，上籠蒸半小時取出，翻扣入盤；10. 炒鍋下底油燒熱，放入蔥、姜、木耳、玉蘭片烹炒，然后下雞湯100毫升，將蒸魚原汁倒入鍋內，加白糖、醬油、醋，同燒；11. 待燒沸后即用濕淀粉調稀勾芡，芡汁稠濃后，淋入香油，然后起鍋澆在魚的上面，撒上胡椒粉即成。

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3，浙江紹興妙饞記酥魚

你想問的是什么呢？酥魚的做法：原料主料：小河魚（鯽魚）輔料：香菇、肥豬肉調料：蔥、姜、白糖、鹽、食用油、料酒、醋、花椒、八角、桂皮、醬油、清湯1、將魚去鰓去內臟洗凈，香菇去蒂，肥豬肉切成丁；　　2、在鍋底（磁州窯砂鍋為宜）扣一個小盤，擺放一層蔥段、姜片、香菇、再擺一層魚（頭朝里尾朝外）肉丁、加入鹽、白糖、料酒、醋、花椒、八角、桂皮、醬油；　　3、坐鍋點火，鍋內倒入清湯，用大火燒開再改用小火靠1-2小時，鍋內湯少時，加適量熱水（勿加涼水），至骨酥肉爛即可。酥魚，也稱骨酥魚，起源于中國的骨酥魚之鄉邯鄲，據史料記載，邯鄲趙家是骨酥魚始祖。魏晉時期，由民間傳入宮中，北宋初年，被太祖趙匡胤（河北人）頒旨御封，從此尊稱“圣旨骨酥魚”。制作骨酥魚，關鍵在“料窨”和配方。

呵呵，廣告做得好。但是在蘇州這一帶經營慘淡。原先三香路和婁門有兩家，后來生意都沒有，關門大吉

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