2把剁好的蘿卜和肉餡放在一起,小竅門烙餅時面要軟，烙的餅才好吃蘿卜餡餅怎么做又軟又好吃,主料蘿卜1個輔料豬肉餡適量蔥適量姜適量面粉適量配料油適量鹽適量五香粉適量香油適量醬油適量蘿卜餡餅的做法步驟1蘿卜洗凈后擦成絲，再放鹽腌10分鐘，就會出很多的水,8做好的餡餅,8做好的餡餅。

1、食材：青蘿卜199克，蔥333克，姜222克，蒜321克，糖11克，油22克，鹽33克，生抽44克。2、青蘿卜一根，買的不算太大的，去皮，弄成蘿卜絲。3、蘿卜絲弄好后，打入一個雞蛋，加少于面粉，不用太多。注意蘿卜絲弄好，先別放鹽，容易下水。4、面粉加的稍微多了點，可少點。5、面粉，蘿卜絲，雞蛋，加少許鹽一起攪拌。6、攪拌好后，熱鍋放油，放入蘿卜餅

蘿卜餡餅怎么做好吃材料白蘿卜適量，蔥適量，油適量，蝦皮適量，鹽適量，味精適量，五香粉適量做法1.原料：白蘿卜、蔥、蝦皮、鹽、味精、五香粉、油等。面粉加水和面，醒一會。醒面的時候做餡。白蘿卜擦細絲，蔥切碎，加入蝦皮、鹽、油、五香粉等調味。面團揪成幾個面劑，大小自定。揉好，檊成薄薄的圓餅。2.將蘿卜絲餡平鋪在面餅上面，卷起來，捏緊兩頭。3.把一頭包在里面，另一頭按在下面，按壓，檊成薄餅。平底鍋放油，將餅放入兩面煎黃，出鍋即可

主料蘿卜1個輔料豬肉餡適量蔥適量姜適量面粉適量配料油適量鹽適量五香粉適量香油適量醬油適量蘿卜餡餅的做法步驟1蘿卜洗凈后擦成絲，再放鹽腌10分鐘，就會出很多的水。洗凈雙手擠掉多余的水分，然后剁碎。2把剁好的蘿卜和肉餡放在一起。3放五香粉，鹽、香油、醬油、蔥姜末攪拌均勻。4把面倒進盆里，加一點鹽，溫水和面，面要和的軟一點，和好了先揉一揉，然后用保險膜包住醒一會兒。5面團揉勻，搓成長條，切成均勻大小的劑子，取一份按扁，搟成四周薄中間厚的面皮。6放上餡料。7像包包子一樣包入餡，收口朝下，按扁。8做好的餡餅。9電餅鐺加熱，刷上油，把包好的餡餅放上去。10蓋上蓋煎至兩面金黃即可

食材明細蘿卜1個豬肉餡適量蔥適量姜適量面粉適量油適量鹽適量五香粉適量香油適量醬油適量其他口味燒工藝一小時耗時普通難度蘿卜餡餅的做法步驟1蘿卜洗凈后擦成絲，再放鹽腌10分鐘，就會出很多的水。洗凈雙手擠掉多余的水分，然后剁碎，2把剁好的蘿卜和肉餡放在一起。3放五香粉，鹽、香油、醬油、蔥姜末攪拌均勻，4把面倒進盆里，加一點鹽，溫水和面，面要和的軟一點，和好了先揉一揉，然后用保險膜包住醒一會兒。5面團揉勻，搓成長條，切成均勻大小的劑子，取一份按扁，搟成四周薄中間厚的面皮，6放上餡料。7像包包子一樣包入餡，收口朝下，按扁，8做好的餡餅。9電餅鐺加熱，刷上油，把包好的餡餅放上去，10蓋上蓋煎至兩面金黃即可。小竅門烙餅時面要軟，烙的餅才好。