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1，學做拿手菜辣椒炒肉作文

我會做許多菜，比如炒青菜、西紅柿炒雞蛋、青椒炒肉絲等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。　　今天是星期天，我正好閑在家里，決定做一道我最拿手的菜，讓家人品嘗一下美味佳肴，也順便改善改善伙食。我去菜市場買回了需要買的菜——排骨。一到家，我便在廚房里忙活起來。買來的排骨先要洗干凈，我接了半盆的水，將排骨倒進去，然后把排骨每個部位洗干凈。要開始調味了，我先在碗里倒入適量的五香粉，少許鹽和少許味精，接著把排骨倒入這只碗里腌制半小時或一小時，讓排骨更好入味。趁這段時間，可以把面粉調成糊狀，等排骨入好味就用筷子夾進面糊糊里。這樣，準備工作便一切完畢了。　　現在要炸排骨了，我把炒鍋放在煤氣灶上，然后開大火，使鍋里的水蒸發掉，看見水成了白煙，立即倒入小半鍋油，等油燒到七八分熱。我就把排骨一一夾入鍋中。頓時鍋里的油沸騰了，“嘩啦啦，嘩啦啦”的聲音不停在耳邊響起，而排骨也在油中不斷翻身，表面的那層白色面糊慢慢變著顏色，四周白泡不斷。油逐漸少了，我不得不用筷子為排骨翻身，很快排骨便炸得金黃燦爛。那樣子我甚至覺得它可以與電視上的菜媲美了。我用漏勺把排骨撈了出來，并裝盤。　　　瞧瞧這排骨，色澤鮮亮，看了讓人胃口大增，吃到嘴里，外香里嫩，不一會兒，這盤排骨就被全家人一掃而空，大家對我的油炸排骨贊不絕口，我的心里真是美極了。========================================范文，借鑒一下！

學做拿手菜辣椒炒肉作文

2，用2到3種說明方法介紹做菜過程作文200字

談起做菜我倒有一番經驗.從10歲那年起,我就起了一個念頭,打算和爸爸媽媽學習做菜,希望將來可以像他們那樣能做一手好菜. 以前,每次吃飯的時候,由于不會做菜,只能夠坐在飯桌前,等爸爸媽媽把飯菜做好了,再幫忙把菜端到桌子上來,坐享其成.自從起了學做菜的念頭,每次在爸爸媽媽做菜時,我就站在一旁看著,學習做不同的菜的步驟與方法.可是,學了半年也沒有學會,什么都做不出來.但是,我沒有灰心,堅持學了下去.果然,“功夫不負有心人”,去年國慶節,我終于學會了一道菜,還成功地做了出來. 國慶那天晚上,我和爸爸媽媽說：“今天由我來做一道菜——香蔥炒蛋,請你們品嘗,看看我做得好不好.”于是,說做就做,我立刻動起手來.做這道菜,需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等.首先,要做適當的準備,先把香蔥切碎,把雞蛋絞拌好.然后,把香蔥末放進雞蛋中,絞拌均勻,加上鹽、雞精等配料,第三步,在鍋中放入油,加熱到70~80℃,把香蔥雞蛋糊倒入鍋中,用大火炒3-5分鐘,就熟了.最后,把炒好的雞蛋盛入碗中了,一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了.我一邊做菜,一邊望著時間,生怕讓他們等急了.我忙了大約一刻鐘的時間,終于做好了,心想：哈哈!我終于做出一道好吃的菜了,爸爸媽媽吃了,一定會夸我做得好. 收拾好灶臺,我把菜端上桌子,爸爸媽媽聞到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,細細品嘗之后連聲稱贊,說我已經長大了,學會做菜了.我聽了,心里美滋滋的.

用2到3種說明方法介紹做菜過程作文200字

3，寫做菜的作文

Cabbage 1.Cabbage heart the root pares into a sharp form with the small Yin, on breaking two halfs cut into 7 Li rices long, the cabbage, ham of 0.6 Li rices breadth, the bamboo shoot cuts into a sparerib slice and each chestnut up slices 10, fill with water inside pot, put to cook the skin soft into the chestnut and take advantage o heat to peel off the chestnut skin. 2.Descend into the chestnut while going to the peanut oil into inside the pot, ascending fire to burn into 60% heat, cabbage, a little bit fry once, get to control clean oil. 3.Fry the pot set fire up, put is 30 grams into the lard, immediately next go into a cabbage, chestnut, ham slice, bamboo shoot slice, the salt monosodium glutamate refined sugar boils with the wildfires, use small fire Men again for 5 minutes, adjust starch to hang up Qian with water and light a scented ointment a pot then.

寫做菜的作文