青棗是一種在熱帶和亞熱帶種植的水果，所以，種植的范圍也相對的比較廣泛；它的成熟上市季一般是在每年的10月份到第二年的3月份；所以，目前正是青棗大量上市的季節，但是，在現在的批發市場上，來自不同地方種植的青棗比較多，它們因為品種、品質、大小、口味的不同導致在價格上也有較大的區別。

1、我奶奶常上山去撿干的野酸棗，還是干的沒有肉的，一斤4塊多錢，收這有什么用途？

野酸棗是栽培棗的自然變種，酸棗這個名稱來源于《神農本草經》，在《中國植物志》中確定為正式中名；別名還有棘、酸棗樹、角針、硬棗、山棗樹等等。分布于我國遼寧、華北、西北、山東、河南、江蘇、安徽等省區，通常生長在向陽山坡、地埂上、丘陵、平原，據我了解的情況，老人撿干的野酸棗，并且有人收，其主要用途有三點：第一，藥用，酸棗的種仁在中藥中叫酸棗仁，是常用中藥，有鎮靜安神功效，用于治療神經衰弱、失眠等病癥；第二，食用，酸棗果實本身就果肉薄，生長在野外，不及時采摘自然是干酸棗，但果肉含有豐富的維生素C等營養物質，既可以生食，還可以加工酸棗食品；第三，酸棗核用來加工一些工藝品用，酸棗核紡錘形，兩頭稍禿，紅褐色，我了解到一些地方用來加工手串等工藝品用。

由于在民間有以上用途，自然就有人收購了，這也是增加農民收入的一種途徑，根據有關單位研究測定：酸棗的果肉含有豐富的維生素C、多量脂肪油、蛋白質、有機酸、皂苷、兩種甾醇、多種三萜類化合物等營養成分，人們食用后不僅有養心安神、幫助消化作用，還可以增加人體必需的維生素C等成分，達到增強抗病能力的效果。酸棗仁藥用價值比較高，其性平，味甘酸，具有鎮靜安神、益肝氣、堅筋骨、助陰氣的作用，可以治療多種疾病，

2、現在一斤青棗大概要多少錢？2019年種植前景如何？

青棗是一種在熱帶和亞熱帶種植的水果，所以，種植的范圍也相對的比較廣泛；它的成熟上市季一般是在每年的10月份到第二年的3月份；所以，目前正是青棗大量上市的季節，但是，在現在的批發市場上，來自不同地方種植的青棗比較多，它們因為品種、品質、大小、口味的不同導致在價格上也有較大的區別：1，個頭較大，果面光滑，品質較好，帶冰塊保鮮，包裝比較精美的青棗，批發價在每斤7元左右；2，有些包裝簡單，個頭較小，外觀又不怎么漂亮的青棗，批發價卻只有每斤3塊多一點；3，還有一些最小的，品質又較差的，批發價就只有每斤1塊多了。

青棗是一款皮薄、肉脆、汁多，營養價值較高的水果，也正在被更多的消費者所接受和喜愛；但是，它在銷售過程中，有一個很大的缺點：就是因為它的皮薄、肉脆、汁多的優點而致使它極難保鮮和保存，尤其是那些通過帶冰塊保鮮包裝的青棗，一旦在溫度較高的時候打開包袋后零售，很快就會變色變壞變得不好看的，所以，做生意的一般會把它的零售價定得較高；這樣，無形中就導致了它在與其它水果品種的競爭中，銷售量是不會很大的，

青棗，是一種當年種植當年就可以掛果收益，且可以連續收益30年的水果，而且掛果的產量會隨著樹齡的增大而增加；如果以現在的價格來推算的話，2019年種植青棗的前景肯定還是可以的。但是，在當前水果這個大市場中，隨著水果品種種植得越來越多，人們的消費能力又不能增加，青棗的銷量又很有限的前提下，如果種植青棗的又盲目的一擁而上，很可能又會導致供大于求的現象發生哦！因為很明顯，今年市場上的青棗就比往年的要多，價格也比往年的要低呢！。