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1，炒韭菜怎么做

炒韭菜的制作材料：主料：韭菜500克調料：鹽10克,味精3克,植物油40克炒韭菜的特色：此菜色澤碧綠悅目，咸鮮味香，增進食欲。教您炒韭菜怎么做，如何做炒韭菜才好吃 1.揀去韭菜中的老葉、莖衣、老梗、雜草等，洗凈后瀝水，再切成約4厘米長的段，待用。2.將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至八成熱時，推入韭菜，隨即快速煸炒數下，加入精鹽和味精，煸炒數下至熟就可起鍋裝盤。

炒韭菜怎么做

2，炒韭菜怎么做

主料：韭菜 500克調料：鹽 10克味精 3克植物油 40克各適量炒韭菜的做法： 1.揀去韭菜中的老葉、莖衣、老梗、雜草等，洗凈后瀝水，再切成約4厘米長的段，待用。2.將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至八成熱時，推入韭菜，隨即快速煸炒數下，加入精鹽和味精，煸炒數下至熟就可起鍋裝盤。更多炒韭菜信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/chaojiucai

炒韭菜怎么做

3，如何炒韭菜

您好，跟您說一下方法：1、韭菜洗凈后切成段2、鍋中放油，小火加熱1分鐘后，放入蔥花3、快速翻炒2分鐘，而后加入韭菜，中火炒5分鐘4、撒入少許鹽，炒1分鐘后出鍋即可希望對您有用，望采納~

將韭菜洗凈，切段雞蛋磕入碗內，加少許精鹽打散。炒鍋置火上，加入油，燒熱，倒入蛋液，炒成小團塊時倒出炒鍋放油，燒熱，下入韭菜段，用旺火速炒，加精鹽調味，快熟時，倒入雞蛋，翻炒均勻即成。很簡單啊。。。哦記住不要炒老。

如何炒韭菜

4，怎么炒韭菜好

材料　　木棉豆腐大1塊、豬腹肉薄片100g、韭菜1/2把、柴魚片1袋、芝麻油適量、酒1/2大匙、醬油1小匙、鹽適量、胡椒適量 [編輯本段]做法　　一、預先調理材料。將豆腐剝成大塊，擺去篩網上，靜置20分鐘，瀝干水分。豬肉切成3cm長。韭菜切成4cm長。　　二、豆腐以中火略炒后取出。在平底鍋中倒入芝麻油1/2大匙，以中火加熱，放入豆腐拌炒。略微炒至變色后，撒上鹽、胡椒各少許，再取出。　　三、炒豬肉。在平底鍋中倒入芝麻油1小匙加熱，放入豬肉，以中火炒散。　　四、加入韭菜拌炒。將肉片炒至呈微焦色后，放入韭菜，以大火炒至稍微柔軟。五、將豆腐回鍋。將豆腐放入回鍋中，快速拌炒。　　六、灑上酒、醬油和鹽少許，胡椒少許，大略拌炒。最后撒上柴魚片，盛盤。

把韭菜切成很小的丁。拌入攪拌好的生雞蛋中，放一點鹽，然后把油燒熱，放入韭菜雞蛋糊，用中火慢慢煎熟就可以了。很香的，又有營養。

炒魷魚

燈紅韭綠蒼蠅頭（紅椒韭菜炒肉沫）這道菜香辣可口，下飯得很！就連媽媽也連聲叫好，也是朋友們間津津樂道的，無辣不歡的我非常愛吃這道菜，盡管不喜歡它的名字：（再說一次，這個菜，爆簡單，爆下飯！來碗米飯吧，平時你吃一碗，保證你能配這個菜吃一碗半~~~~~~~~~~~~~~ 用料如下：韭菜 1小束絞肉 100G（視情況而定）蒜 1瓣切末紅辣椒新鮮紅辣椒切小段，如果喜歡吃辣，多放無妨醬油少許豆瓣醬 1/2勺料酒少許做法如下：韭菜，蒜，紅辣椒切細末，備用。鍋內燒油，八成熱左右的時候放入蒜末，辣椒末炒出香味后，加豆瓣醬繼續翻炒出紅油后，加絞肉翻炒成熟，最后烹料酒，醬油，鍋滾后，加入韭菜快速翻炒，最后出鍋的時候，淋少許麻油。一定要主意的哦：除了牛肉，豬肉，雞肉的肉糜都可以做。因為這道菜要體驗韭菜的口感，所以不要炒時間過久哦。如果你喜歡辣，多放！不僅過癮，還可以加強新陳代謝哦~~

豆芽菜，豆腐干，加一點肉，再攤一個雞蛋和韭菜一起炒，很好吃的

雞蛋炒韭菜最好吃也可以豆芽炒韭菜