懷府鬧湯驢肉是河南省焦作市沁陽市的特產。、黃安驢肉[山東菏澤鄆城縣]黃安驢肉是鄆城的特色小吃之一，而牌子最響的，當數“吳家”驢肉，”驢肉被稱為肉中的珍品，據說慈禧太后喜食驢肉，宮里有專門烹煮驢肉的大廚，還經常讓全國各地制作驢肉有名的藝人進貢驢肉，以滿足自己的嗜好。

1、河間驢肉舉世無雙，是那里的驢肉與眾不同嗎？

1.懷府鬧湯驢肉是河南省焦作市沁陽市的特產。懷府鬧湯驢肉其湯鮮肉嫩、香味四溢，食后沁人心脾，回味悠長，實乃老少皆宜之佳品，鬧湯驢肉為河南特色小吃，起源于河南沁陽城，相傳至今有100多年歷史，一直流傳至今，有“天上龍肉，地上驢肉”之說，相傳乾隆皇帝南巡過懷慶，品嘗了懷慶府驢肉，連聲叫好。為中原一絕，焦作特產，

2、高唐驢肉[山東聊城高唐縣]高唐驢肉出名，尹集老王寨驢肉更負盛名，他們加工驢肉已有200多年的歷史。因當地人俗稱驢為鬼，故稱驢肉為鬼子肉，清末時曾出口日本和東南亞國家，也曾作為貢品進獻朝廷。老王寨“鬼子肉”加工精細，方法獨特，3、杜家驢肉[山東濟南濟陽縣]俗話說“天上的龍肉，地下的驢肉。”驢肉被稱為肉中的珍品，據說慈禧太后喜食驢肉，宮里有專門烹煮驢肉的大廚，還經常讓全國各地制作驢肉有名的藝人進貢驢肉，以滿足自己的嗜好，

據說，垛石的“杜家驢肉”當時就是貢品。4、鬧湯驢肉[河南焦作解放區]鬧湯驢肉：“天上龍肉，地上驢肉”，中原一絕，焦作特產，來焦作不可錯過的美食，驢肉中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及人體所需的多種氨基酸，而且味甘、性溫，可補血益氣、滋陰壯陽、安神去煩，特別是對于女性，還有著護膚去斑之功效。

5、保店驢肉[山東德州武城縣]德州保店產驢，因此當地盛行吃驢肉，時間長了，自成一派，不但口感鮮美，營養豐富，據中醫研究，吃驢肉還有利于舒筋活絡，打通穴脈的效果。6、廣府牌驢肉系列[河北邯鄲永年]廣府牌驢肉系列邯鄲市廣府食品有限公司（原永年縣酥魚廠）根據市場需求和地方特點，推出的驢肉系列品種有五香醬驢肉、精制驢八珍、驢肉香腸、驢蹄筋、驢板腸等產品，本品采用傳統的配料，經嚴格的質量把關，采用新鮮的驢肉，驢下水為原料，選用名貴佐料精心加工而成，

該產品色鮮味美、久吃不膩、四季皆可。7、咸驢肉[河南焦作沁陽]“咸驢肉”是沁陽城久負盛名的風味小吃之一，相傳已有一百多年歷史，系城內西大街一名叫胡占鰲的屠戶發明的，后將其所居住的胡同改名喊為殺驢胡同，咸驢肉選料考究，制作精細。8、上黨臘驢肉[山西長治襄垣]長治的名吃中以上黨臘驢肉最為有名，上黨臘驢肉原專指沙鍋臘驢肉，因制作創始于臘月而得名，

它以新鮮驢肉為主要原料，配以各種香料、佐料、做工極為考究。其色澤鮮艷，醇香可口，以其獨特的風味傾倒“美食家”，享譽古今，9、樂安驢肉[江西撫州樂安縣]樂安菜肴驢肉為正宗祖傳，由崔姓祖先（現居廣饒鎮十一村）研制，始于清代。同治十二年（1873年）由縣城崔武舉奉薦北京御膳房兵部差務府，專供食用，久負盛名，

10、焦作驢肉[河南焦作修武]焦作驢肉里面含有碳水化合物、鈣、磷、鐵以及人體所需的多種氨基酸，而且味甘、性溫，可補血益氣、滋陰壯陽、安神去煩，特別是對于女性，還有著護膚去斑之功。11、懷慶府驢肉[河南焦作中站區]懷慶府驢肉名氣很大，這是因為它首先是在選料上求精：不選年歲過大過小的驢，不選過瘦過肥的肉，只選用三、五年口齡的中年驢，

12、漕河驢肉[河北保定徐水區]徐水漕河是保定驢肉的發源地。漕河驢肉迄今已有幾百年的歷史，文化底蘊深厚，可謂婦孺皆知，聞名遐邇，享譽京津石乃至華北，知名度很高，13、廣靈五香驢肉[山西大同廣靈縣]廣靈的五香驢肉，以廣靈特產的畫眉驢肉為原料，經煮熟醬制而成，在煮肉的湯鍋中加有鹽、味精、醬油、冰等調料，燒開后再加入陳皮、草果等香料和滋補中藥，因此，廣靈五香驢肉不僅風味獨特，味道純正，而且有很好的營養和保健作用。