下面中國品牌網小編為大家整理了廣東月餅十大品牌排行榜，希望能夠為您選擇廣東月餅提供幫助。一、安琪月餅(中國十大名牌月餅，廣東名牌，新加坡上市，于1994年深圳，深圳安琪食品有限公司)二、華美月餅(中國名牌，國餅十佳，于1991年東莞，東莞市華美食品有限公司)三、利口福月餅(中國名牌，十大月餅品牌，于1998年廣州，廣州酒家旗下利口福食品有限公司)四、蓮香樓月餅(中國名牌，廣東品牌，于1889年廣州城一間糕酥館，廣州市蓮香樓有限公司)五、榮誠月餅(中國名牌，廣東名牌，于2000年汕頭，廣東榮誠食品有限公司)六、百威月餅(中國名牌，廣東名牌，于1992年中山，中山市百威食品實業公司)七、皇冠世家月餅(中國名牌，廣東名牌，于1998年佛山，佛山谷潤軒食品有限公司)八、陶陶居月餅(中國名牌，廣東名牌，據傳于1880年廣州，廣州陶陶居酒家)九、金九月餅(中國名牌，廣東名牌，于1985年湛江，廣東金九餅業有限公司)十、粵皇月餅(中國名牌，廣東名牌，于1993年廣州，廣州粵皇食品科技有限公司)我是廣東妹子，最愛金九五仁，愛吃，沒道理，分分鐘甩開其他月餅幾條街。
月餅不屬于蛋糕類，它屬于中式甜點我個人喜歡吃冰皮月餅，所以先分享冰皮月餅的做法用料西米100克水蓋過西米糯米粉200克紅薯2個糖3勺月餅磨具一套面粉3勺冰皮月餅的做法西米加水泡2個小時后用勺子碾碎碾碎的西米里加200克糯米攪拌均勻揉成團準備兩個紅薯上鍋蒸熟蒸熟后的紅薯加兩勺糖碾碎糯米分成無數個小湯圓把碾碎的紅薯包在里面后搓成圓形再放面粉里滾一圈這樣不會粘在磨具里把搓好的湯圓放磨具里按壓按成這種形狀鍋里水開后把冰皮月餅上鍋蒸25分鐘蒸熟后進冰箱急凍10分鐘就可以吃了我反正很喜歡吃一點都不膩傳統月餅五仁月餅的用料瓜子仁100g桔餅絲50g菠蘿絲40g花生65g黑芝麻30g松仁30g核桃10g白糖70g植物油30ml白酒10g水80g熟糯米120g低筋粉100g吉士粉5g轉化糖漿70g花生油25g堿水1g五仁月餅的做法步驟1備好材料。
步驟2瓜子仁倒入鍋中炒至焦黃即可，步驟3黑芝麻炒熟即可，花生在鍋中炸熟即可。步驟4鍋燒干，燒熱，倒入糯米炒至發黃，吃起來不帶生味即可，步驟5材料中大些的材料切碎，都倒入盆里，再倒入白糖70g，植物油30ml，白酒10g，水80g攪拌均勻。步驟6再分次的倒入熟糯米，直到餡能揉成團，軟硬適中為止，步驟7轉化糖漿70g，花生油25g，堿水1g倒入盆里攪拌均勻。
步驟8倒入低筋粉和吉士粉攪拌，步驟9揉成團，室溫放置1小時。步驟10五仁一個為57g揉成團，皮一個為18g揉成團，步驟11取一個皮，放入一個五仁餡。步驟12從下往上推，步驟13包起來。步驟14模子里倒入些面粉，轉幾圈再倒出來，放入餡輕輕按扁，步驟15壓出月餅來。步驟16放入烤盤里，撒上少許水，先以180°烤5分鐘，
2、親愛的朋友們，廣東的月餅，哪種好吃？
每年中秋時節，中國都非常喜歡購買月餅送禮或給家里人吃，在中國各種各樣的月餅當中，廣式月餅是最為出名最受人喜愛。廣式月餅是我國南方，特別是廣東民間傳統應節食品--中秋月餅的一個形式，廣式月餅聞名于世，最基本的還是在于它的選料和制作技藝無比精巧，其特點是皮薄松軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，是人們在中秋節送禮的佳品，也是人們在中秋之夜，吃餅賞月不可缺少的佳品。
因此，下面中國品牌網小編為大家整理了廣東月餅十大品牌排行榜，希望能夠為您選擇廣東月餅提供幫助，一、安琪月餅(中國十大名牌月餅，廣東名牌，新加坡上市，于1994年深圳，深圳安琪食品有限公司)二、華美月餅(中國名牌，國餅十佳，于1991年東莞，東莞市華美食品有限公司)三、利口福月餅(中國名牌,十大月餅品牌,于1998年廣州，廣州酒家旗下利口福食品有限公司)四、蓮香樓月餅(中國名牌，廣東品牌，于1889年廣州城一間糕酥館，廣州市蓮香樓有限公司)五、榮誠月餅(中國名牌，廣東名牌，于2000年汕頭，廣東榮誠食品有限公司)六、百威月餅(中國名牌，廣東名牌，于1992年中山，中山市百威食品實業公司)七、皇冠世家月餅(中國名牌，廣東名牌，于1998年佛山，佛山谷潤軒食品有限公司)八、陶陶居月餅(中國名牌，廣東名牌，據傳于1880年廣州，廣州陶陶居酒家)九、金九月餅(中國名牌，廣東名牌，于1985年湛江，廣東金九餅業有限公司)十、粵皇月餅(中國名牌，廣東名牌，于1993年廣州，廣州粵皇食品科技有限公司)我是廣東妹子，最愛金九五仁，愛吃，沒道理，分分鐘甩開其他月餅幾條街！。
