更何況,咖啡師是要和客人交流,客人兩個問題把咖啡師問住了,或者咖啡師開口就露怯,人家還會上門嗎。歐米奇,成都專業的西點、烘??焙、裱花、翻糖、法甜、西??????????????餐、咖啡、調酒培訓學校,一、學校硬實力,實力差了,教學實力差不說不準啥時候就卷款跑路了,到時候哭都沒地兒哭去,這一點成都歐米奇和新東方都是上市集團旗下,都可以考慮(我是成都的,就拿成都舉例啦)二、是否專業專精,就像空調就想到格力的好,成都歐米奇是專注西點西餐、咖啡、調酒這類西式餐飲培訓的,新東方出名在于中式烹飪,相比而言,學咖啡我會更傾向成都歐米奇三、教學環境,不知道男生怎么想,作為女生,學習環境我肯定第一考慮,抖音上看到成都歐米奇的學校是歐式的那種,很漂亮,完全滿足我的少女心,在那里學習一定很有感覺,新東方看起來會更學術一點,看個人偏好吧順便一提,真的敲羨慕那些拉花漂亮的。
1、成都有哪些比較好的咖啡培訓地?
歐米奇,成都專業的西點、烘??焙、裱花、翻糖、法甜、西??????????????餐、咖啡、調酒培訓學校!想學高端正宗的西點、西餐、調酒、咖啡等專業,來成都歐米奇就對了!課程設置:VIP短期定制課程烘焙甜點1月課程烘焙甜點3月課程烘焙甜點9月課程,西點全能班西餐料理專業精品調酒專業咖啡飲品專業。
2、咖啡培訓哪家好?
我選咖啡培訓學校肯定從幾方面考慮:一、學校硬實力,實力差了,教學實力差不說,說不準啥時候就卷款跑路了,到時候哭都沒地兒哭去,這一點成都歐米奇和新東方都是上市集團旗下,都可以考慮(我是成都的,就拿成都舉例啦)二、是否專業專精,就像空調就想到格力的好,成都歐米奇是專注西點西餐、咖啡、調酒這類西式餐飲培訓的,新東方出名在于中式烹飪,相比而言,學咖啡我會更傾向成都歐米奇三、教學環境,不知道男生怎么想,作為女生,學習環境我肯定第一考慮,抖音上看到成都歐米奇的學校是歐式的那種,很漂亮,完全滿足我的少女心,在那里學習一定很有感覺,新東方看起來會更學術一點,看個人偏好吧順便一提,真的敲羨慕那些拉花漂亮的,
3、想開一家咖啡店,要自己去學咖啡師嗎?如果要學,哪個地方好?
如果想開咖啡店,即使你雇傭專業咖啡師、自己當甩手掌柜的,也應該去學怎樣做咖啡師,否則,你都不知道該如何要求咖啡師,而咖啡師已經不只是咖啡店的門面了,他/她是你能否留住客人、客人是否愛上門的關鍵。專業培訓可以帶給你的東西太多了,而這些都是你開店需要掌握的:1.專業、系統而全面的咖啡知識;2.沖煮咖啡的技術技巧;3.咖啡器材的使用和維護常識、技巧;4.咖啡店經營管理知識;5.咖啡店氛圍營造、顧客服務外行看熱鬧、內行看門道,很多看上去不起眼兒的細節大有講究,
你知道做濃縮咖啡要壓粉,可是就是這么看似輕松的一壓,如果你站的姿勢不對,一天壓個上百杯意式濃縮,估計你的手腕就能被傷到。制作一杯咖啡,不是你買到好的咖啡豆、買到好的咖啡機就完事大吉了,如果沒有經過專業訓練,你未必知道如何系統地品鑒咖啡,不知道如何品鑒,又如何能做得出讓客人滿意、并吸引客人一再回頭的飲品呢。
更何況,咖啡師是要和客人交流,客人兩個問題把咖啡師問住了,或者咖啡師開口就露怯,人家還會上門嗎?反正如果咖啡師說的話不靠譜,我是不會再上門的,更不會介紹朋友去,從另一個角度說,如果接受了這些訓練,你開店時就能少走彎路、少花冤枉錢、少犯可以避免的錯。接受什么樣的訓練呢?我建議你參加精品咖啡協會認證的咖啡師訓練(現在的潮流,自然是走精品咖啡的道路)。