山藥可以燉雞湯嗎，山藥可以燉雞湯嘛

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-14 03:39:24 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，山藥可以燉雞湯嘛

可以啊，而且還非常營(yíng)養(yǎng)哦

山藥可以燉雞湯嘛

2，山藥可以煲雞嗎

可以..很好吃的

有用的可以哈有毒的不可以哈

可以

山藥可以煲雞嗎

3，雞肉能和山藥一起燉嗎

可以的，可以做成山藥燉雞湯。準(zhǔn)備材料：老母雞 1只、山藥 500克、生姜 1小塊、香蔥 2根、辣椒醬 1勺、五香粉 1勺、料酒 1勺、食鹽適量、食用油適量、蠔油 1勺。一、老母雞洗凈，剁小塊，生姜切片，放旁邊備用，如下圖所示。二、鍋里倒入適量的油燒熱后，爆香姜片，倒入雞肉。三、翻炒片刻后，加入蠔油，五香粉，辣椒醬和料酒調(diào)味，加入適量的清水。四、把雞湯和雞肉倒入砂鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮至雞肉熟（大約1小時(shí)左右）。五、然后將準(zhǔn)備好的山藥洗凈，去皮，切成塊，如下圖所示。六、把山藥和香蔥放入砂鍋中，加入食鹽調(diào)味，如下圖所示。七、等待煮熟，即可關(guān)火，這樣山藥燉雞湯就已經(jīng)做好了。

山藥:為薯蕷科薯蕷屬植物，是藥食兼用的古老作物，已有2000年的栽培歷史。其塊根含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、粘液質(zhì)、膽堿、尿囊素和16種氨基酸,多酚氧化酶、維生素C等，粘液中含甘露聚糖和植酸。用于脾虛，久瀉不止，肺虛喘咳，慢性腎炎，糖尿病，遺精、遺尿、白帶等癥。具有健脾、固精、補(bǔ)肺益腎的功效。是一種很好的治療糖尿病的食藥兼用的藥用植物。與其他品種相比更具“面、甜、酥、香”的特點(diǎn)，被譽(yù)為“中國(guó)小人參”。　　山藥+南瓜+烏骨雞是搭配非常合理的膳補(bǔ)，包含很多氨基酸。

雞肉可以和山藥一起燉。做法1、首先鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，水要沒(méi)過(guò)雞肉，大火煮滾后馬上撈出雞肉洗凈（一定要冷水下鍋，這樣燉好后湯面上才不會(huì)有討厭的血污）；2、將清洗過(guò)的雞肉放入高壓鍋中，加入厚姜片，小蔥2根，加入一湯匙料酒（最好用紹興黃酒），放入清洗好的枸杞、黨參、當(dāng)歸（少放，一小片即可）、紅棗（4、5粒即可，多放湯會(huì)有酸味）、桂圓肉3粒，如怕上火，可去掉當(dāng)歸，加5克玉竹、苡米，少加一點(diǎn)鹽（使雞肉入味），加水沒(méi)過(guò)雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子上大火煮開(kāi)；3、高壓鍋噴汽后改中火壓5分鐘，再改小火壓10分鐘（可保持湯是清湯，不會(huì)渾濁），關(guān)火等待高壓鍋氣壓降低。

材料面粉、雞蛋、蔥、榨菜、鹽、雞精、雞肉做法1、面粉加水、鹽、雞精，攪拌成很稀的面糊，能緩緩流動(dòng)的狀態(tài)就可以了。2、蔥、榨菜剪碎備用。雞肉我是買(mǎi)的炸好的大雞排切成條。3、鏊子架在煤氣上，開(kāi)中火。先在表面刷一層油，舀一大勺面糊上去，用刮子很快均勻的刮成一個(gè)薄餅。4、打上一個(gè)雞蛋，輕輕刮開(kāi)，使之均勻粘在薄餅上。5、用鏟子把四周鏟起來(lái)，翻面改中火。6、撒上蔥、榨菜，放幾根雞肉條。7、包起來(lái)用鏟子壓一壓，翻面再壓一壓，餅子變成金黃就好了。

可以的，這就是傳說(shuō)中的燉山雞嘛，味道很好，也很補(bǔ)的。

雞肉能和山藥一起燉嗎