儀隴縣剪紙2.營山縣川北翻山鉸子3.高坪區(qū)長樂鎮(zhèn)長樂火龍4.閬中市橋樓鄉(xiāng)倮倮說春、舞草龍、臘八飯5.南部縣八爾湖鎮(zhèn)馬王皮影6.西充縣祥龍鄉(xiāng)祥龍板凳龍7.嘉陵區(qū)李渡鎮(zhèn)高蹺舞獅8.蓬安縣相如街道龍舞表演這些都是咱們南充民間的文化瑰寶，希望對提問者有用?。

1、南充有什么民間絕活？

謝邀，南充民間的絕活真的還比較多，前段時間省文旅廳就正式發(fā)布了我市的8處，具體如下：1.儀隴縣剪紙2.營山縣川北翻山鉸子3.高坪區(qū)長樂鎮(zhèn)長樂火龍4.閬中市橋樓鄉(xiāng)倮倮說春、舞草龍、臘八飯5.南部縣八爾湖鎮(zhèn)馬王皮影6.西充縣祥龍鄉(xiāng)祥龍板凳龍7.嘉陵區(qū)李渡鎮(zhèn)高蹺舞獅8.蓬安縣相如街道龍舞表演這些都是咱們南充民間的文化瑰寶，希望對提問者有用?。

2、南充川菜培訓(xùn)哪里好？

南充新東方烹飪學(xué)校川菜大廚精英兩年制（技能 中級職業(yè)證書 就業(yè)保障）川菜大廚精英是南充新東方烹飪學(xué)校的重點專業(yè)，重點培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力，培養(yǎng)精通各種流行菜制作技術(shù)，擅長各種不同檔次宴席設(shè)計和制作技術(shù)的人才，全國項目實訓(xùn)教學(xué)模式是本專業(yè)的教學(xué)特色。經(jīng)過川菜大廚精英專業(yè)兩年的精心學(xué)習(xí)，您將成為能勝任現(xiàn)代餐飲行業(yè)烹飪大師、廚師長、主廚等職位的高技術(shù)專業(yè)烹飪管理人才，具有很強的實踐操作能力，精通各種流行菜肴制作技術(shù)，擅長各種不同檔次宴席技術(shù)和制作技術(shù)的人才，

這兩年里，你將學(xué)到：1、基本功：10種刀法，20種花刀，10余種顛勺及裝盤技術(shù)2、熱菜部分：湘、川、魯、粵四大菜系、經(jīng)典名菜、酒店流行菜及家常菜等3、食品雕刻：傳授展臺設(shè)計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等4、藝術(shù)拼盤：傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等5、綜合部分：傳授鹵菜涼菜制作及醬鹵燒臘、粵式燒鴨及各式火鍋、干鍋、鐵板燒、風(fēng)味小吃等6、面點部分：中式時尚流行面點六大優(yōu)勢，讓您更出色1、保證80%時間操作，學(xué)習(xí)更快2、理論加實踐的教學(xué)模式，發(fā)展?jié)摿Ω?、一人一炤，流程化、標準化、規(guī)范化4、專業(yè)實訓(xùn)基地，引領(lǐng)行業(yè)標準5、分模塊教學(xué)，循序漸進，分階段考核6、就業(yè)待遇好，酒店檔次高，環(huán)境好。