西亭脆餅原名龍符白貓酥，存在于清朝光緒年間，已有100多年的歷史，起源于南通通州市西亭鎮(zhèn),2.西亭脆餅，西亭脆餅，是江蘇省通州區(qū)西亭鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色食品南通，西亭脆餅，用料考究，做工精細(xì)，每塊不到兩厘米厚,南通特色美食小吃有:西亭脆餅、蝦醬、燒餅、南通脆餅、如皋火腿等,1、南通脆餅、南通脆餅，為江蘇省特產(chǎn)南通。1、南通特色美食小吃有哪些南通特色美食小吃有:西亭脆餅、蝦醬、燒餅、南通脆餅、如皋火腿等。南通隸屬于江蘇省，又稱靜海、崇州、崇川、紫瑯，古稱通州。南通位于長(zhǎng)江三角洲北翼。南通是一片揚(yáng)子江揚(yáng)沙沖積而成的土...

南通西亭脆餅有幾種口味兩種口味：一種椒鹽的（脆的）一種甜的（軟的）。正宗的就一個(gè)口味。還有些小廠也做西亭脆餅，不過(guò)味道也基本上差不多2，南通脆餅的做法和配方南通脆餅的做法和原料1、【原料】：（1）面粉500克、豬油80克、白糖20克、溫水200克。（2）豬油干油酥350克。（3）綿白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、椒鹽20克、熟油適量。（4）雞蛋液、白芝麻仁適量。2、將原料（1）中的材料加工成水油面團(tuán)備用。3、將原料（3）中的材料攪拌均勻，加工成餡料備用...