廣東人煲老火靚湯是與廣東的氣候、地理環(huán)境和人們長期形成的飲食習(xí)慣分不開的。可以說老火湯在廣東人的餐桌上是神一般的存在啊，她是廣府女人用萬般溫情煲煮的美食靚湯，是調(diào)節(jié)人體陰陽平衡的養(yǎng)生湯，更是輔助治療恢復(fù)身體的藥膳湯，不管大小餐館宴會，總少不了老火湯的出現(xiàn)，外面的酒店茶樓更是瘋狂推出一系列的滋補(bǔ)靚湯，引的顧客都不知道怎么樣去選擇自己想喝的湯，這個又說潤肺、那個又說養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，那個又補(bǔ)什么的、諸如此類的對白廣東人一定聽不少吧。1、廣東人講的老火靚湯是什么？老火湯又稱廣府湯，屬于粵菜系。是廣府人傳承數(shù)千年的食補(bǔ)養(yǎng)...