跪求鹽酸菜做法2，在家自己腌酸菜怎么做3，獨(dú)山鹽酸菜做法4，怎樣鹽酸菜1，跪求鹽酸菜做法腌菜缸洗干凈，菜放進(jìn)去，加水過菜面，上面用干凈的石頭壓住，灑少許鹽，過四周就可以吃了。切記遠(yuǎn)離油煙，否則菜會爛掉。這是普通酸菜的做法，如果是四川的酸泡菜，里面要加蒜、姜、花椒、大料、蘋果，用泡菜壇腌制，過一周就可以吃了。2，在家自己腌酸菜怎么做在家自己腌酸菜的做法我選用自家種的青菜，清洗幾遍，干凈無油(絕對要無油)放灶臺上燒一鍋開水，水開放適量青菜，和鹽，約兩三分鐘后撈起放干凈無油的盆里，依次焯水完，等撈起的青菜不...

歷史上嘗過的政治文化名人都對獨(dú)山鹽酸美食贊不絕口:——明朝崇禎十一年(1638年)，旅行家徐霞客西行獨(dú)山，嘗了鹽酸美食(舊稱“壇蒜”)，覺得好吃，贊不絕口；——戴曾國藩嘗獨(dú)山鹽酸菜因為他聘請了有“西南大儒”之稱的獨(dú)山籍秀才，因其味道無與倫比而作為貢品送到宮中,據(jù)考證，鹽酸蔬菜的起源始于明朝初年，距今已有500多年的歷史,鹽酸大部分菜在腌制過程中需要密封在壇子里，吃法也多種多樣,鹽酸該菜以本地芥菜為主料腌制，配以家鄉(xiāng)特有的糯米甜酒、辣椒、冰糖、精鹽、蔥、蒜等。1、鹽酸菜的特點(diǎn)鹽酸該菜以本地芥菜為主料腌制，配...

本文目錄一覽1，貴州獨(dú)山縣鹽酸菜怎么吃能不能做成不同的菜式2，貴州超市里面有一種酸菜然后又酸梨的白色包裝的是什么品牌3，貴陽哪里能買到東峰集團(tuán)生產(chǎn)的袋裝獨(dú)山鹽酸菜80g4，獨(dú)山鹽酸菜的做法獨(dú)山鹽酸菜怎么做5，貴州獨(dú)山鹽酸菜在廣西叫做貴州酸怎么做告訴我我想自己做請說清6，十大貴州特產(chǎn)7，獨(dú)山鹽酸蒸魚怎么做8，獨(dú)山鹽酸菜的做法9，有關(guān)獨(dú)山鹽酸菜的詩歌10，寫?yīng)毶禁}酸的作文1，貴州獨(dú)山縣鹽酸菜怎么吃能不能做成不同的菜式把五花肉油炸之后。那大碗放上那種有葉的鹽酸再拿蒸就行了你好！有速成的，一開來就可以吃了。可以做...