本文目錄一覽1，筍干老鴨煲怎么做2，筍干煲鴨肉的做法1，筍干老鴨煲怎么做鴨肉的營養(yǎng)價值是比較高的，更可以幫助我們起到清熱滋陰，促進食欲以及預(yù)防便秘的作用，筍干老鴨湯絕對是比較美味的一種搭配方法，而詳細的做法技巧可以通過以下的做法來認識。一、材料主料:筍干、老鴨調(diào)料:料酒2湯匙、鹽適量1.筍干洗凈，放入煮沸的開水里浸泡兩小時或更長，泡至發(fā)軟，撈起沖凈，瀝干水，切段;2.洗凈宰好的老鴨，斬大塊，氽水撈起;3.將8碗水倒入瓦煲燒開，放入筍干，武火煮沸，倒入料酒，轉(zhuǎn)文火煲兩個小時，下鹽調(diào)味即可品嘗。功效清熱、滋陰...