本文目錄一覽1，摔碗酒是哪里的風俗2，摔碗酒做法3，土家摔碗酒的來歷與介紹1，摔碗酒是哪里的風俗摔碗酒恩施土家族的風速，摔碗酒作為恩施特色，摔碗酒將土家兒女的熱情展現得淋漓盡致。在恩施，摔碗酒也叫“biang當酒”，三五好友碰上了，說一聲，走，喝biang當酒取！矮桌子，柳木椅，冒辣泡的臘蹄子火鍋擺起來，其中少不了合渣、蕨粑、熏干子、臘肉等，喝著摔碗酒，吐著豪言壯語，伴隨著清脆的摔碗聲，喝摔碗酒的場面熱鬧非凡。關于摔碗酒的傳說故事。“摔碗酒”緣于土家族，與土家族的英雄先人巴蔓子有關。當年巴蔓子將軍因國內有...