鄭州美食品種很多，到過鄭州的人，都會品嘗地道的美食。饸饹面，是鄭州的一道非常興旺的美食，燴面，是鄭州傳統的特色美食，饸饹面，是用專用的，饸饹床子擠壓出，圓形的面條，（類似米粉），與南方的面粉不同，在北方的饸饹面，選用的是蕎麥面粉和高粱粉，做出的面條勁道爽滑，口感特別好。1、鄭州有好吃的炸雞皮嗎？如果你在炸雞里偏愛雞皮這個品類，那這家西郊老店延慶祥你可以去嘗嘗，位置在中原區伏牛路洛河路交叉口的東南角，如果你是資深吃貨，想必距離什么的都不是問題。關于此店的悠久歷史及炸雞口味就不再贅述了，建議去親身感受，期望也...