剛出爐的炸糕外皮金黃，有一股可有的糯米被油炸的香氣。因為天津有風俗，過年待客，必須吃炸糕，因為炸糕無論是制作和口感，都要求比較高，用炸糕款待客人，也是表示了對客人的尊重，剛出鍋的奶油炸糕披著金黃色的外皮，餡子散發著淡淡的奶油香氣，圓乎乎的，如同嬰兒的拳頭大小，剛出鍋的奶油炸糕，捧著燙手，如果你捏一捏炸糕，會從內而外冒出一股氣，然后圓乎乎的炸糕瞬間就“苗條”了，變得扁扁的。1、天津炸糕的制作方法？每次出去趕集都會有那么一對兒老夫妻，做炸糕。從我小時候到現在，依然風雨無阻，來買的人絡繹不絕，唯一不變的就是記憶...