河南燴面應(yīng)該是很有名氣，一提起河南就會讓人想起河南的燴面，作為河南人，吃燴面已經(jīng)是家常便飯，時間長了，感覺吃什么都不香了。作為河南的招牌，燴面成為不少河南人最為鐘愛的面食之一，而吃過燴面的人都知道，河南燴面不但味美勁道，而且湯汁濃郁，味道鮮美，看上去如同牛奶一般白白亮亮，讓人欲罷不能。1、鄭州市燴面湯為什么是白色的？作為河南的招牌，燴面成為不少河南人最為鐘愛的面食之一，而吃過燴面的人都知道，河南燴面不但味美勁道，而且湯汁濃郁，味道鮮美，看上去如同牛奶一般白白亮亮，讓人欲罷不能。其實(shí)，真正了解河南燴面做法的...