洛陽的米皮相比陜西會有一點軟，勁道不夠，但這就是洛陽的特色。主打的漿面條是洛陽不可或缺的地方名吃，您可以來嘗下，比較一下洛陽的刀削面和你們當地有什么不同，更加好的是洛陽的油潑面配料很多，不像陜西的油潑面配料那么少，可以點點涼菜一起就著吃，非常不錯，欒川是洛陽的一個縣，也算是洛陽當地的味道吧。1、洛陽有哪些美味的刀削面店？洛陽好吃的刀削面，第一不得不說的是“穆斯林”刀削面！記得那是1995年的正月初一(我上初一的寒假)，俺媽帶著俺妹子出去串門了，中午不回家吃飯。俺爸也不想做飯，于是對我說:“走，去吃刀削面”...