很高興回答你的問題，手搟面為什么比機器做的面好吃。對于一個地地道道的北方人來手搟面是我們最熟悉不過的一道面食了，手搟面最大的優點就是比較吃起比較軟和而且筋道爽口，但手搟面在和面的時候需要的水也稍微多點，整體感覺比較柔軟，只適合我們在不忙的時候，耐著性子現搟現吃。1、手搟面為什么比機器做的面好吃？手搟面怎么和面？很高興回答你的問題，手搟面為什么比機器做的面好吃？對于一個地地道道的北方人來說，手搟面是我們最熟悉不過的一道面食了。平時不忙的時候，大部分人都喜歡做手搟面吃，而只有在農忙的時候，我們才會選擇用機壓面...