醬驢肉，紅燒驢肉，拌驢肉，烤驢肉，驢板腸，驢蹄筋，驢肉蒸餃。就比如大中部的武漢，幾乎看不到驢肉館子，但是隔壁的河南，驢肉館一個(gè)接一個(gè)，開(kāi)封、洛陽(yáng)這種傳統(tǒng)名城，更是隨便幾步便能撞到一個(gè)驢肉館，洛陽(yáng)驢肉湯館，現(xiàn)在最多的兩家連鎖就屬華山路驢肉湯和匡家驢肉湯，都很一般。1、東北哪里做驢肉湯好吃？驢肉就好像是南北方的涇渭分界線，南邊幾乎不吃，一跨入北方，那吃得可叫一個(gè)熱火朝天。就比如大中部的武漢，幾乎看不到驢肉館子，但是隔壁的河南，驢肉館一個(gè)接一個(gè)，開(kāi)封、洛陽(yáng)這種傳統(tǒng)名城，更是隨便幾步便能撞到一個(gè)驢肉館，到了東北，...