鄭州羊肉燴面的湯是最講究的，然而，現(xiàn)今鄭州的絕大部分羊肉燴面都和羊肉快沒(méi)關(guān)系了。面條不是勁道的那種，但是也很有嚼勁，吃起來(lái)是手工面，吃著吃著，覺(jué)得里邊的羊肉還挺多的，面中間夾著的有好多肉，雖然老公說(shuō)我那一份肉比他的多，他們的鹵味看著不錯(cuò)，特色羊頭，鹵豬蹄，還有-個(gè)魚(yú)沒(méi)記住名字。1、鄭州好吃的鹵肉在哪里？名字跟人一樣帥到爆5小時(shí)前·美食領(lǐng)域創(chuàng)作者做一個(gè)資深吃貨，對(duì)鄭州的鹵肉市場(chǎng)我還是非常了解的。不過(guò)你提的問(wèn)題過(guò)于籠統(tǒng)，下面我分類(lèi)回答，鹵豬蹄：鄧記，當(dāng)之無(wú)愧是花魁。鄧記有兩個(gè)店，其中西四環(huán)須水那個(gè)店歷史比較悠...