這里花兒就以一道經典的扁豆燜面為例，分享一下做燜面的那些小竅門。根據自己的口味和喜好去做，當然，燜面做起來也快，基本上十來分鐘就做好了，燜面是我家經常吃的面食之一，全家人都非常愛吃，我也是每隔一段時間就會做一次，燜面每家的做法都不一樣，有加肉的，有不加的，除了土豆、豆角還有加其它食材的，我也是經常會變著法的做燜面，下面把我家經常做的一種燜面做法分享給大家。1、怎樣用干面條做燜面？謝謝邀約。北京人愛吃面，北京的面的種類，雖然不如陜西的豐富，也不如南方米線的鮮美，不過涂的就是一個省事和簡單，北京菜大多沿襲魯菜...