使用前拿出來解凍打發(fā)二、奶酪1、做pizza的馬蘇里拉奶酪，是可以冷凍保存的。開封之后做好密封即可2、做芝士蛋糕的奶油奶酪和做提拉米蘇的馬斯卡彭奶酪，則一定不能冷凍哦～奶油奶酪也很容易滋生細(xì)菌變質(zhì)，開封之后最好按量分裝，不要沾水，不要沾油，用干凈的刀切成小塊狀，用保鮮膜仔細(xì)包好放冷藏，可以延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間。1、芝士怎么保存？芝士又名奶酪、乳酪，或譯稱干酪、起司、起士，乳制食品的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的...