農(nóng)村家庭做的豆瓣醬，雖然在流程上往往是大同小異，但是在放配料時又存在著一定的區(qū)別，所以每家每戶所做的豆瓣醬就有著不同的風(fēng)味。希望我家做豆瓣醬的方法給您帶來一定的口福，讓您也做出自己滿意的豆瓣醬，豆瓣醬怎么做下飯菜豆瓣是川菜之魂，能用豆瓣做的下單菜確實太多了，燒、炒、爆、干煸、?、等等我個人認(rèn)為還是《豆瓣鯽魚》最下飯。1、怎么做豆瓣醬？農(nóng)村家庭做的豆瓣醬，雖然在流程上往往是大同小異，但是在放配料時又存在著一定的區(qū)別，所以每家每戶所做的豆瓣醬就有著不同的風(fēng)味。我家每年所做的豆瓣醬，不敢說最好，但很受親友所喜愛...