大家好，我是湖北鄉(xiāng)村小芳，很高興來回答您的問題，臘豬頭皮太硬怎么煮。南方地區(qū)臘肉的做法大致一樣，今天給大家分享我們湖北長陽臘肉臘豬頭的做法，別的地方我不知道，但是作為我們少數(shù)民族的特色菜肴，臘豬臉怎么弄好吃分享給大家，臘豬頭皮太硬，是因?yàn)槿饨?jīng)過鹽的腌制，長期風(fēng)吹陰干通風(fēng)蒸發(fā)水分造成的。1、四川臘味豬頭怎么做？四川臘味豬頭怎么做？其實(shí)，南方地區(qū)臘肉的做法大致一樣，今天給大家分享我們湖北長陽臘肉臘豬頭的做法。在湖北長陽，每年殺年豬時(shí)，殺豬佬最后都會(huì)砍豬腦殼，小時(shí)特沒什么玩具，我們特喜歡豬腦殼里面的兩個(gè)豬八戒，...