最后，把面筋用烤簽串上放在紅油里面浸泡4個(gè)小時(shí)以上，然后蘸上蘸料上爐烤制金黃色烤的時(shí)候刷點(diǎn)泡面筋的紅油保證面筋不干，烤好根據(jù)需要撒上撒料和辣油，一道香辣可口的戶部巷烤面筋就好了。嗨大家好，我是廚小伙瑞哥，今天給大家分享一下武漢烤面筋的醬料配方和制作方法，希望能幫助到大家，謝謝。1、烤面筋的醬料怎么做？大家好我是藥都小萬(wàn)，很高興回答你的問(wèn)題，當(dāng)時(shí)花了幾千塊錢(qián)學(xué)的戶部巷烤面筋，現(xiàn)在不做小吃了，想讓更多的人不花錢(qián)就能學(xué)到這道烤面筋，所以把主要醬料配方給大家講一下，如果喜歡我的做法請(qǐng)大家點(diǎn)下關(guān)注！烤面筋的做法如下...