感謝邀請(qǐng)，信陽紅茶是從2010年開始研發(fā)，2011年研制成功上市，信陽紅茶具有“柔滑、甘爽、花果香味”，在國內(nèi)紅茶界獨(dú)樹一幟。信陽一直以來都以生產(chǎn)信陽毛尖為主，炒青、蒸青、磚茶有少量生產(chǎn)，信陽紅茶的研發(fā)生產(chǎn)，結(jié)束了信陽沒有紅茶生產(chǎn)的歷史，使信陽茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加豐富。1、信陽毛尖小芽芽尖發(fā)紅怎么回事？這個(gè)問題我姑且認(rèn)為你是在說信陽毛尖成品茶泡開后芽尖發(fā)紅。芽尖發(fā)紅主要有三個(gè)原因：1、鮮葉采摘后，未及時(shí)放置于陰涼通風(fēng)處，導(dǎo)致茶青堆集升溫，芽尖、葉緣位置因?yàn)闇囟壬仙木壒剩纬杉t變，這類茶青也有“紅傷葉”的叫法...