海底撈不得不它純粹是靠服務起家。海底撈的好服務其實也有篩選顧客的作用，其中海底撈雖然不便宜，但是服務的確到位，加上離我家特別近，在進餐過程中，這個朋友告訴我，海底撈已經不是中國企業了，它的老板張勇夫婦已經移民新加坡，所以海底撈實際上是外國企業。1、如何評價海底撈的服務？海底撈不得不說，它純粹是靠服務起家。在特色和服務上，商家比較傾向于特色這種低成本低爭議的要素，比起服務這種要詳細揣摩顧客心理和社會風氣的要素，特色只需要有好的點子和好的營銷。即使點子和營銷并不起效，對于后續問題的處理也不會有太多的牽扯，而且...