說起保定的驢肉火燒，就讓我想起一個老人。驢肉火燒好不好，一半在火燒，一半在驢肉，保定的驢肉火燒，歷史悠久，至今有六七百年的歷史，保定市區范圍也有很多驢火老店，有的火燒皮經過改良兩面刷油，還有大餅卷驢肉等等，在保定吃驢火，一般要趕著飯點去，記得，一定要告訴老板，等一個剛出爐的火燒皮，這樣吃起來才更有滋味。1、保定的驢肉火燒的味道純正嗎？哪里可以買到正宗的驢肉火燒？說起保定的驢肉火燒，就讓我想起一個老人。那時我們學校從易縣搬到保定，因為學校處在交通不方便的五堯鄉附近，買糧油煤及食品都要騎車到市內來買，發現在南...