天津的煎餅馃子攤通常有搭檔同時(shí)炸油條，或者挨著油條攤子，所以卷進(jìn)煎餅里的油條絕對不會軟塌塌還吃不動，就算不松脆了也起碼是松軟的。食在廣州，廣式早茶聞名全國，大大小小的茶樓在這里遍地開花，既有歷史悠久的“老字號”，也有菜式大膽創(chuàng)新的新派店，山東煎餅中的醬料是調(diào)出來的；天津煎餅里面放的醬更接近于平常炸醬面里的甜面醬。1、廣州有哪些民間美食？廣州民間美食很多，蝦餃之類說過太多就不重復(fù)了，我就推薦這個(gè)很少外地人知道但其實(shí)是最具廣東特色的“羊排煲”：明炭火鍋很有“老廣味”，但要找到正宗的店鋪不容易。北京路的“黃金屋...