他家應(yīng)該是當(dāng)?shù)厝斯J(rèn)的最好的，性價比最高的扣碗店了。我從小就很喜歡吃扣碗，也稱扣肉類的美食，比如，開封的扣碗我推薦你去吃三家，吃完這三家別的都不用去了，啊，扣碗看著簡單實際上門道很多，材料要片的公正，擺放的美觀，還要隨時控制火候，對于這道菜，也可以說是扣碗類的美食，要想做好，以我的下廚經(jīng)驗，總結(jié)如下。1、開封最好吃的扣碗是哪家？我來解答。其實我在開封也算是待了要長不長，要短不短的一段時間，開封是個人文氣息特別濃厚的地方。城市破舊，也不干凈，但是就是這種悠然自得的感覺特別的讓人舒服。在河南，只有洛陽和開封能...