吃一碗涼面酸辣爽口，清涼宜人的涼面非常開胃。涼面的幾種常見做法北方常見的涼面，掌握幾個小竅門，比飯店做的還好，北方常見的涼面，就是我前文提到的需要豐富菜碼的涼面，講究一個清涼爽快的感覺，嚴格來朝鮮冷面不能算作傳統意義上的涼面，但因其吃法也酷似涼面，且有一種與眾不同的風味，也深受南北食客的喜愛。1、涼面怎么做勁道？夏天天氣炎熱，食欲不好。吃一碗涼面酸辣爽口，清涼宜人的涼面非常開胃，怎樣才能把涼面做的夠味，勁道。掌握幾個小竅門，比飯店做的還好，下面介紹涼面的制作方法。一、材料：面條，黃瓜，荊芥、雞蛋、鹽、大蒜...