你好很高興回答你的這個(gè)問題，先做個(gè)簡單的自我介紹，本人從事蘭州牛肉面行業(yè)多年，對于紅油的制作是專業(yè)級別的，因?yàn)樵诿骛^中會(huì)用到大量的紅油，可能很多人會(huì)說做一個(gè)紅油有什么專業(yè)級別或者技術(shù)含量的，如果你這樣想那就錯(cuò)了，接下來聽我來講一講，個(gè)人主頁有詳細(xì)的蘭州拉面制作視頻教程和各種配方的分享，感興趣的可以去看下紅油的制作多樣性首先要說的就是，紅油的制作根據(jù)不同的地區(qū)，不同的飲食習(xí)慣，在制作方法和配方比例上會(huì)有很大的不同。1、炒菜的紅油是怎么做的？^_^大家好，我是美食商業(yè)攝影師，資深吃貨，美食博主菊子，很開心和您...