情況學(xué)初級(jí)的咖啡師，只需要一個(gè)月內(nèi)的時(shí)間就可以學(xué)會(huì)。有時(shí)間可以去成都新東方烹飪學(xué)校好好的學(xué)習(xí)一下，技術(shù)的前沿性決定了你學(xué)完后是否能在市場上生存，尤其是對(duì)于就業(yè)和開店的學(xué)員來這一點(diǎn)尤為重要，如果只是愛好興趣，除了上課，去咖啡館跟咖啡師多交流，還有就是多喝，其他知識(shí)都有一萬小時(shí)定律，咖啡，也有個(gè)一萬杯定律吧。1、想學(xué)咖啡去哪里學(xué)？先要清楚你學(xué)咖啡的目的啊。如果是為了找份工作，去咖啡館以學(xué)徒的身份學(xué)習(xí)就是了，基本的咖啡制作入門很快，如果想系統(tǒng)地學(xué)，又愿意花學(xué)費(fèi)，北京的CBC，鉑瀾，廣州的咖啡沙龍，上海的王力...