信陽菜在整個中部地區也很有名，以精致豐富著稱，是豫菜的代表。河南鄭州人，大學時同學有一部分信陽人，畢業后去過信陽，做生意也接觸了一些信陽人，簡單表達下自己的觀點，如有冒犯，謹表拙見，從某種角度講，信陽其實有點被低估了，單就河南整體區域來信陽應該是自然環境最宜居的。1、來過信陽的朋友，對信陽的印象如何？信陽是河南省南部的一個重要的城市，由于與武漢市距離較近，百性的日常生活活動去武漢的比去鄭州的多，其城市建在丘堎與平原的過渡地方，現在是一個美麗的旅游城市，其信陽毛尖是茶葉中的后起之秀，是接待行外國客人的茶葉品...