涼面是四川的風(fēng)味小吃，可以說在四川城鄉(xiāng)的大街小巷可能都會(huì)出現(xiàn)的小吃，尤其是在炎熱的夏天。正宗的四川涼面的具體做法小編在這里呈現(xiàn)給朋友們，四川涼面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、面條涼爽潤(rùn)滑，配菜中的綠豆芽脆嫩清香，加上口味集咸甜麻辣酸等一體，層次明顯，在炎熱的的夏季非常適合食用，并且非常的開胃，甚至在四川正餐的場(chǎng)合涼面是要下稀飯一切滴，也有很講究的，在素的涼面的基礎(chǔ)上加入葷類原料，又做出雞絲涼面。1、正宗的四川涼面是什么樣的？涼面是四川的風(fēng)味小吃，可以說在四川城鄉(xiāng)的大街小巷可能都會(huì)出現(xiàn)的小吃，尤其是在炎熱的夏天。四川涼面經(jīng)濟(jì)實(shí)...