我現在廣州工作想在廣州學點炒菜廚藝請問有知道哪里學好的嗎2，我想請教下大廚師們廣東飯店炒豬肚的作法還有一般炒菜的調味料要3，廚師炒菜步驟口味秘訣誰能給我說下1，我現在廣州工作想在廣州學點炒菜廚藝請問有知道哪里學好的嗎當然是廚師學校了，上百度搜新東方你好！要做廚師嗎僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。2，我想請教下大廚師們廣東飯店炒豬肚的作法還有一般炒菜的調味料要廣東炒豬肚是先將豬肚煮軟，再切配炒菜。如果是爽肚（肚的蹄部），切好用堿水腌過，漂清，即可配菜使用。粵菜常見調味料：鹽，糖，味精，蠔油，生抽，老抽，...