日料店的海膽是現殺的還是冷凍的還是罐頭的日料店里的三文魚是海膽冷藏的，你好！國內的日本料理店，噱頭偏多。加拿大深海？神戶牛肉都沒幾個真的。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。2，請教大家誰知道日本料理哪家好呀海膽無限量的那種體育場附近還有一家海聯都啥的貌似不道200一位海膽不限量但是海膽嗷嗷瘦不過起碼是新鮮海膽不是冰鮮的１００元去買點海膽自己回家煮把，日本料理是不可能了！3，海膽是用于日本料理中的哪一道菜海膽一般在日本的料理中有兩種吃法。1非常新鮮的海膽，可以直接食用。2用來燒烤著吃。海膽在日本料理中算是...