餐廳出現(xiàn)老鼠而有幾桌客人在吃飯作為餐飲人員應(yīng)該如何處理首先轉(zhuǎn)移注意力，服務(wù)人員可以在與老鼠相反的位置大聲的說些什么話題？（比如對(duì)不起打擾下大家，哪位顧客的錢包掉了，現(xiàn)在在吧臺(tái)，請(qǐng)當(dāng)事人來認(rèn)領(lǐng)一下。或者是另一些說法。）老鼠聽到動(dòng)靜（聲音）會(huì)轉(zhuǎn)進(jìn)隱蔽處。小張，隔壁老王定的紅燒鼠肉，材料備齊了嗎？進(jìn)了六只這怎么只有五只了？不要聲張，迅速而自然趕走老鼠，事后打掃衛(wèi)生和滅鼠。不動(dòng)聲色把它趕走2，顧客用餐中遇到老鼠受到老鼠的驚嚇如何處理這樣的客人在任何服務(wù)行業(yè)里都存在過。如果是餐廳。人家在我們這里就餐享受食物的同...