特點(diǎn):牛肉用調(diào)料和配料填塞，卷成面團(tuán)，壓成餅，烘烤，切塊,用電餅鐺煎至兩面金黃,先用搟面杖壓一下(這一步很有必要，防止搟的時(shí)候受力不均移位)，輕輕搟成煎餅，再搟6層,Family千層蛋糕制作方法如下:1,制作千層牛肉餅不需要和面，其方法如下:主料:牛肉適量，面粉適量,做法:1。1、千層餅的家庭做法Family千層蛋糕制作方法如下:1。將面粉清水干酵母揉成面團(tuán)，35度放置1小時(shí)，發(fā)酵至兩倍大小。2、制作糕點(diǎn):將油加熱，倒入容器面粉鹽雞精攪拌均勻，攪拌成非常粘稠的狀態(tài)。3.發(fā)酵好的面團(tuán)，揉一揉，排除空氣。搟成...