rn3.把這半棵卷心菜展開，在水龍頭下沖洗干凈,炒白菜的時候需要更多的油，讓每一片白菜葉都泡在油里，炒出來的白菜才會好吃,家里炒的白菜可能沒熟，導致白菜的苦味,準備好要用的白菜，注意白菜的選擇,把卷心菜的頭部去掉，因為頭部通常比較硬，不好吃,包頭菜是苦的。1、包頭菜怎么切1。準備好要用的白菜，注意白菜的選擇。rn2。取你想要的量，就是把白菜切好，取一半備用。rn3.把這半棵卷心菜展開，在水龍頭下沖洗干凈。rn4。把卷心菜的頭部去掉，因為頭部通常比較硬，不好吃。當然，你愿意的話可以留著。2、包頭菜包子餡的做...