延伸資料:醋有很多種，米醋，麥醋，糠醋，壞醋,制作方法:將洗凈、去皮大蒜花瓣用清水浸泡一夜，濾干后用醋浸泡50天即可食用,醋泡大蒜對(duì)降血脂和預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化有明顯作用，還能預(yù)防血栓形成,每天吃2-3瓣醋泡大蒜喝3倍稀釋的醋泡汁，可解熱、散寒、防感冒、強(qiáng)身健體,是百合科大蒜蒜的鱗莖。1、醋泡大蒜有什么功效蒜瓣泡在醋里不僅味道好，而且有去腥、助消化的作用，還有避毒的功效，可以消除人體上的紅腫。醋泡大蒜對(duì)降血脂和預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化有明顯作用，還能預(yù)防血栓形成。能誘導(dǎo)肝細(xì)胞解毒酶活性，保護(hù)肝臟。規(guī)律飲食大蒜...