食材:圓茄子1個，芝麻醬1個，蒜3茶匙，鹽4瓣，老北京拌適量茄泥做法:圓茄子1個，洗凈，去皮，切片,多味茄泥食材:嫩茄子500克，蒜泥50克，香菜末5克,微波時間取決于茄子的量和微波爐的火力,4.將準備好的蔥蒜汁和青紅椒丁加入茄泥中拌勻,3.冷卻后的茄子在容器中用勺子搗成泥狀,3吃的時候把茄子里的湯一點不剩的倒出來，然后調味,做法:1。1、拌茄泥的做法,拌茄泥怎么做好吃,拌茄泥的家常做法做法:1。將茄子洗凈，隨意劃十幾刀，放入微波爐容器中放入微波爐，加熱5-10分鐘至茄子軟爛，自然冷卻。注意:刀只是用來讓...