蒸汽消毒是將清洗干凈的餐具放入蒸汽柜或箱中，讓溫度達到100攝氏度，消毒5-10分鐘,，而且溫度一般設置在120℃左右，消毒15-浸泡消毒適用于餐具這種不耐高溫的,煮消毒就是把洗干凈的餐具放入開水消毒2-5分鐘,餐具消毒有哪些烤箱消毒，比如紅外線消毒櫥柜等,餐具消毒常見的方法有煮消毒、蒸消毒、烤箱消毒、泡。1、餐具消毒的方法有哪些餐具消毒常見的方法有煮消毒、蒸消毒、烤箱消毒、泡。煮消毒就是把洗干凈的餐具放入開水消毒2-5分鐘，蒸汽消毒是將清洗干凈的餐具放入蒸汽柜或箱中，讓溫度達到100攝氏度，消毒5-10...