垮燉武昌魚的做法步驟圖垮燉武昌魚怎么做2，垮燉鯽魚怎么做3，垮燉魚怎么做好吃1，垮燉武昌魚的做法步驟圖垮燉武昌魚怎么做垮燉武昌魚的做法把魚洗凈切斷備用。熱鍋涼油，油熱了放入大料爆香。放入蔥姜蒜爆香后，放入切好的魚斷，依次放入醋，料酒，白糖，醬油，再加入清水沒過魚，大火開鍋后10分鐘放入鹽，小火15分鐘后，大火收汁，出鍋撒上香菜。2，垮燉鯽魚怎么做用料魚可以用鋰魚，花鏈，草魚花椒大料燉肉料適量鹽適量蠔油老抽適量料酒適量去腥淀粉適量蔥姜小辣椒適量垮燉鯽魚的做法處理干凈將魚，放入少許鹽，蔥，姜，老抽，蠔油腌...