小米營養成分非常豐富，每100g小米含有以下營養成分,小米富含維生素E和鐵,脂肪和碳水化合物的含量不低于大米和小麥,小米富含膳食纖維,3.小米有防止胃部不適和嘔吐的作用,2.小米可以滋補身心，小米中含有的雌激素樣物質可以滋陰,小米蛋白質含量比大米高,4、小米也有美容的作用。1、小米的營養價值及功效與作用吃小米有什么好處1和小米營養價值高，含有蛋白質9、脂肪和維生素。除了食用，它們還可以用來釀酒和制麥芽糖。小米蛋白質含量比大米高。脂肪和碳水化合物的含量不低于大米和小麥。它還含有胡蘿卜素，這是普通谷物所沒有的...