民間有句話叫“很好吃但是餃子”,清代稱之為“餃子”,比如綠色餃子有菠菜汁，紫色有紫甘藍汁，紅色有胡蘿卜汁,包好的餃子可以用來做蒸餃，煎餃，湯圓,彩色餃子用來制作餃子果殼的白面主要是混合不同顏色的蔬菜或果汁，以呈現鮮艷的顏色,:彩色餃子是一道美味的特色家常菜,彩色餃子練習:1。1、彩色餃子的做法彩色餃子練習:1。將面團用白面團和溫水混合，水溫不要燙，面團要盡量硬，因為要醒酒。2、然后用胡蘿卜汁和面，再用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，選自己喜歡的顏色。用保鮮膜把面團包起來備用。3.面團醒發后，將三種顏色的面團揉...