虎皮豆腐Yes安徽國內(nèi)外著名的素菜,不了解的人可能會(huì)認(rèn)為是臭豆腐，臭豆腐和毛豆腐是兩種完全不同的美食,徽州羊毛豆腐，又稱霉變豆腐，是一種霉變品，表面有一寸白絨毛,在外地生活久了的徽州人，說起毛豆腐Mao豆腐不臭豆腐Mao豆腐是用豆腐人工發(fā)酵，表面長出一層白色絨毛，故稱“Mao”。1、安徽毛豆腐怎么燒最好吃Mao豆腐雖然我們的烹飪手法很多，但原汁原味的食材無疑是最好的，因?yàn)楦饔刑厣Ｃ垢m然不能直接吃，但是如果能稍微烤一下或者炒一下，好吃的味道也是很不錯(cuò)的。不過有一點(diǎn)要注意，就是不要給豆腐配菜，比如菠菜，...